मिड डे मील के 2.30 लाख रसोइयों को मिलेगी एक विशेष प्रकार की ट्रेनिंग
राज्य में मध्यान भोजन योजना के तहत तकरीबन 70000 प्राइमरी मिडिल स्कूलों के लगभग 230000 रसोइयों को गुणवत्तापूर्ण मध्यान भोजन बनाने की ट्रेनिंग दी जाएगी
यह ट्रेनिंग उन्हें मास्टर ट्रेनर के माध्यम से दी जाएगी रसोईया सहायकों को ट्रेनिंग के लिए मास्टर ट्रेनर तैयार किया जा रहे हैं इसके तहत राज्य के कुल 74 केंद्रीय कृत रस चाहिए रसोई घर के 148 किचन मैनेजर एवं मुख्य रसोइयों को मध्यान भोजन योजना के संचालन में गुणवत्ता मात्रा समय बदलता पारदर्शिता एवं सुरक्षा मानकों का पालन करते हुए क्षमता संवर्धन के उद्देश्य से सोमवार को यहां दशरथ मांझी श्रम एवं नियोजन अध्ययन संस्थान में मध्यान भोजन योजना निदेशालय द्वारा प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया
यूनिसेफ के सहयोग से प्रशिक्षण के लिए एक फिल्म भी तैयार की गई है इससे रसोईया सा सहायकों की ट्रेनिंग में काफी मदद मिलेगी प्रशिक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ करते हुए मध्यान भोजन योजना के निदेशक मिथिलेश मिश्रा ने ट्रेनिंग प्रोग्राम के अचित की चर्चा की ट्रेनिंग प्रोग्राम में भारतीय मानक ब्यूरो के पटना शाखा के निदेशक सुमन कुमार गुप्ता यूनिसेफ के पोषण पदाधिकारी डॉ संदीप घोष वर्ल्ड फूड प्रोग्राम के सीनियर प्रोग्राम संगठन श्रीमती बंदा किराडू पोषाहार विशेषज्ञ श्रीमती प्रगति सहायक कार्यक्रम समन्वयक श्रीमती संगीता गिरी यूनिसेफ के राज्य सलाहकार प्रकाश सिंह एवं भारतीय मानक ब्यूरो के पटना शाखा के संयुक्त निदेशक मनोज बलिराम चौहान सहित मध्यान भोजन योजना निदेशालय के सभी सम्मानित अधिकारी भी इस कार्यक्रम में उपस्थित थे
